Pea Protein isolate โปรตีนจากถั่วลันเตา 100% ออ

โปรตีนถั่ว  ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นถั่วฝักที่ให้โปรตีนสูงถึง 11 กรัมต่อน้ำหนักถั่ว 100 กรัม และยังเป็น 'โปรตีนสมบูรณ์' คือเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็น คณะวิทย์ มธ พัฒนาเครื่องดื่มโปรตีนจาก ถั่วเขียว โปรตีนสูง กรัม แคลอรีต่ำ คาร์โบไฮเดรตมีเพียง กรัม ไขมัน กรัม เหมาะกับกลุ่มวีแกน แำกลูเตน

Removing of bitter taste and beany flavour in soy protein hydrolyzates ชื่อหนังสือ รายงานการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 20 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พากันเรียกแป้งถั่วก็เลยเขาใจผิด น่าจะเรียกถั่วผง เหมือน ไข่ผง แป้งถั่วเหลือง ถ้าทำมาจากถั่วทั้งเม็ด มันมีโปรตีน 50% ที่เหลือเป็นไขมันกับใยพืช แต่ถ้าทำมาจากกากถั่วเหลือง ที่เขาสกัด

เครื่องดื่มโปรตีนสกัดจากถั่วลันเตาสีเหลือง พลังงาน, แคลอรี่, โปรตีน, คาร์บ, fat และอื่นๆ “ถั่ว” ถือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพขวัญใจสายเฮลท์ตี้ ถึงแม้จะมีไขมันสูง แต่ไขมันในถั่วกลับเป็นไขมันดีและมีประโยชน์ ถือเป็นแหล่งรวมเส้นใยอาหารและโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย