สรุปแล้ว แขนง คือผักอะไรกันแน่ ตามจันมาหาคำตอบเร็ว

แขนงผัดกุ้ง เตรียม - กุ้ง - ผักแขนง - ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซีอิ๊วขาว - เห็ดฟาง - กระเทียมสับ

โดย ผักแขนง เป็นผักที่เกิดจากต้นกะหล่ำปลีหลังจากที่ต้นกะหล่ำถูกตัดไปแล้ว ตามปกติการปลูกกะหล่ำปลี 1 ครั้งจะสามารถเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีได้ประมาณ 3 รอบ ซึ่งขนาดก็จะเล็กลงเรื่อยๆตามลำดับจนไม่สามารถงอก

ผักแขนง วิธีทำผัดแขนงหมูกรอบ 1 ล้างผักแขนงให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ หั่นเตรียมไว้ 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกลงไป ผัดจนหอม 3 ใส่หมูกรอบ ผักแขนง และเติมน้ำเล็กน้อย เปิด

ผัดแขนง ผักแขนง หรือเรียกสั้นๆ ว่าแขนง เป็นผักจิ๋วที่แตกหน่อมาจากตอของกะหล่ำปลีที่เหลือหลังจากกะหล่ำปลีถูกเก็บออกไปแล้ว รสชาติแขนงจะคล้ายๆ กับผักคะน้า แต่จะไม่มีร