หัวครก – สติกเกอร์ LINE

หัวครก  อีจันส่องใต้ พาไปส่อง “ลูกหัวครก” หรือที่รู้จักกันคือ “มะม่วงหิมพานต์” ฉันคือ ลูกหัวครก เม็ดยาร่วง ลูกกาหยี โม่งหัวครก หรือเรียกยาวๆ หน่อย ทางการหน่อย ก็คือ มะม่วงหิมพานต์ นั่นเอง  ขนมหัวครกราดน้ำผึ้ง ส่วนผสม 1 เม็ดหัวครก 2 น้ำตาลปี๊บ น้ำ ใบแก่ไว้รองเม็ดหัวครกฉาบ… by ruch45

หัวครกหราน้ำผึ้ง ขนมหัวครก หัวครกฉาบ มะม่วงหิมพานต์ เคี่ยวน้ำตาล หรือ หัวครกหราน้ำผึ้ง ทำมาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั่นเอง  ตอนเด็กๆ ใครก็ตามที่เกิดอยู่ในสังคมชนบท แถวภาคใต้ น้อยคนนักที่จะไม่เคยเล่น ซัดราวหัวครก ยายอิ๊ดก็เป็นคนหนึ่งที่กระเป๋ากางเกงเต็มไปด้วยเม็ดหัวครก

คั่วเม็ดหัวครก คั่วแบบบ้าน ๆ หอมแตะจมูก วิถิชีวิตแบบบ้านๆ #คั่วเม็ดท้าย #คั้วเม็นม่วงหิมพานต์ #คั่วเม็ดหัวครก #เม็ดหัวครก #วิธีคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ #วิธีคั่วเม็ดมะม่วง หัวครก คือมะม่วงหิมพาน ในภาษาของภาคกลาง ส่วนที่เป็นเมล็ด ภาษาใต้จะเรียกว่าโหม้งจะอร่อยๆมากเมื่อผ่านการคั่ว,หมก,อบ รสชาดไม่เป็นรองอัลมอลด์ ของฝรั่ง