เนื้อหมูสันนอก Selected by TSF

หมูสันนอก  สอนแล่หมูสันนอก แล่ยังไงให้เป็นแผ่นสวยเวลาเอามาหมักจะได้นุ่มไม่เหนียว  หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้

หมูทอดน้ำปลา สันนอกหมูทอดน้ำปลา สันนอกหมูทอดน้ำปลาวันนี้ทำแบบไร้มันของหมู สิ่งที่เตรียม 1 เนื้อหมูสันนอก 2 ผงปรุงรสหมูใส่นิดหน่อย 3 ไข่ 1ฟอง 4 พริกไทย 5 น้ำส้มสายชูนิดหน่อย 6  นางลำไพ กล่าวอีกว่า ตอนนี้ต้องแบกต้นทุนเฉพาะเนื้อหมู อย่างหมูสันนอก กก ละ 180 บาท เครื่องปรุงและเส้นต่างๆ จากเดิมประมาณ 3000 บาทต่อวัน

สูตรหมูทอดสันนอกนุ่ม ๆ วิธีหมักหมูง่ายๆ อร่อยนุ่ม แป้งบาง วัตถุดิบและซอสปรุงรส หมูสันนอก แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น หมูทอดน้ำปลา สันนอกหมูทอดน้ำปลา สันนอกหมูทอดน้ำปลาวันนี้ทำแบบไร้มันของหมู สิ่งที่เตรียม 1 เนื้อหมูสันนอก 2 ผงปรุงรสหมูใส่นิดหน่อย 3 ไข่ 1ฟอง 4 พริกไทย 5 น้ำส้มสายชูนิดหน่อย 6