เคล็ดลับการทำ ผัดหมี่โคราช ให้เส้นสวยไม่เกาะเป็นก้อน Korat's stir fried

ผัดหมี่โคราชสูตรดั้งเดิม เป็นอาหารขึ้นชื่อของคนโคราชเลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของบ้านจิมค่ะ และจะสอนวิธีผัดเส้นแบบง่ายๆ ด้วยจ้า สูตรผัดหมี่โคราช - หมี่โคราช 100g

ผัดหมี่โคราช ชื่อของเมนูจานบอกนี้ช่วยบอกถึงที่มาได้อย่างชัดเจนว่ามาจากโคราช มีทีเด็ดที่น้ำซอสและเส้น ที่คล้ายเส้นเล็ก แต่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองด้วยความเหนียวนุ่มอร่อยไม่แพ้ใคร

ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช สูตรทำขาย เส้นหมี่ตะคุจากปักธงชัยเส้นสวยไม่เกาะกัน หมูสามชั้นนุ่มรสชาดอร่อย ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสมน้ำซอสรวม น้ำตาลปิ๊บ 4 ชต

วิธีผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช ชวนทำ “ผัดหมี่โคราช “ สูตรนี้ ใส่หมูสันนอกแทนหมูสามชั้น และใช้น้ำมันมะกอก เบอร์ทอลลี่ สูตรคลาสสิคที่เหมาะกับงานผัด และอุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอล