ระบบฐานข้อมูลผักหวานป่า มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ

ผักหวานป่า ซูเปอร์ฟู้ดแบบไทย ๆ ต้านมะเร็งได้ แก้ท้องผูกยิ่งดี ผักหวานป่า แกงผักหวานป่า หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผักหวานป่า ผักหวานป่า เป็นพืชในวงศ์ Opiliaceae ป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ต้นที่โตเต็มที่อาจสูงถึง 13 เมดร ที่พบโดยทั่วไปมักมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก

ผักหวานป่า คุณประโยชน์ของผักหวานป่า ผักหวานป่าจัดเป็นทั้งอาหารและยาประจำฤดูร้อนแก้อาการข องธาตุไฟได้ตามแพทย์แผนไทย ผักหวานป่าจัดเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงชนิดหนึ่งโด