ปูนแดงและน้ำปูนใส ภูมิปัญญาไทย อาหารขนมกรอบเด้ง!!

ทำน้ำปูนใส ไว้ทำขนม ทำแป้งทอดกรอบจ้า ปูนใส

ประโยชน์ของน้ำปูนใสในการทำอาหาร น้ำปูนใส คือ สารละลายของแคลเซียมไฮดรอกไซด์ หรือสารละลายของปูนขาว โดยนำผงปูนขาวมาละลายในน้ำหรือนำมาผสมกับขมิ้นจนได้ ปูนแดงแล้วนำมา

ปูนใส น้ำปูนใส หรือ น้ำสะอาด water•ไข่ไก่ 1 ฟอง Eggs 1•แป้งเค้ก Cake flour•ผงกลิ่นวานิลา 1 ชต Vanilla 1 tbsp•น้ำมันพืช 1 ชต oil 1 tbsp•ผงฟู 1 ชช baking power 1 tsp•เกลือ น้ำปูนใสไม่เคยขาดครัว!! เพราะคนเขียนชอบทำขนมไทย ทำโน่นทำนี่โดยใช้น้ำปูนใส ดังนั้น น้ำปูนใสจึงอยู่ใกล้มือตลอดๆ น้ำปูนใสมาจากปูนแดง ที่หาซื้อได้ทั่วไป ส่วนใหญ่คนเขียนซื้อที่ร้านชำ วิธีการทำน้ำปูนใส แชร์สูตรนี้ วิธีทำน้ำปูนใส เคล็ดลับภูมิปัญญาไทยที่ทำให้ขนมไทยของเรามีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น Tips ChefHost พล ตัณฑเสถียร

ตี่ลี่ฮวงจุ้ย น้ำปูนใส เป็นชื่อสามัญของสารละลายเจือจางของแคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Ca2) น้ำปูนใสบริสุทธิ์ จะใสไม่มีสี มีกลิ่นดินเล็กน้อย และมีรสขมแบบด่าง ชื่อภาษาอังกฤษ คือ limewater ซึ่งมาจากไลม์ อนินทรีย์วัตถุของ