Skip to product information
1 of 1

น้ำปู

วิธีทำน้ำพริกน้ำปู น้ำพริกประจำภาคเหนือ กินกับหน่อไม้ต้ม แตงกวา และผักสด

ทำอาหารในป่า ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู น้ำปูแท้ สูตรครัวป่าไผ่ SAN CE•235K views · 20:59

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

น้ำปู

เว็บไซต์ น้ำปู ทำอาหารในป่า ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู น้ำปูแท้ สูตรครัวป่าไผ่ SAN CE•235K views · 20:59 น้ำปู๋ น้ำพริกน้ำปู น้ำพริกน้ำปู เป็นอาหารอาหารเหนือ กินกับผักลวก ผักสด ต่างๆ น้ำปูจะเป็นสีดำจะออกเค็มนิดๆ ส่วนผสม พริกหนุ่มเผา7 เม็ด กระเทียมไทยเผา2-3 หัว น้ำปู1-2 ชัอนโต๊ะ น้ำปลา

น้ำปู วิธีทำ 1 ล้างปูให้สะอาด แล้วโขลกให้ละเอียด 2 นำปูที่โขลกแล้วละลายน้ำ กรองเอาแต่น้ำปู แล้วพักไว้ 3 เคี่ยวน้ำปูโดยใช้ไฟอ่อน โดยใส่ ข่า ตะไคร้ เพื่อดับคาวปู 4 เคี่ยวจนน้ำงวดข้น  วิธีทำน้ำพริกน้ำปู น้ำพริกประจำภาคเหนือ กินกับหน่อไม้ต้ม แตงกวา และผักสด แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา•26K views · 21:24 Go to channel  น้ำปู๋ หรือ น้ำปู เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

ดูรายละเอียดทั้งหมด