กลุ่มกล้วยฉาบ - มูลนิธิเพื่อการพัฒนาแรงงานและอาชีพ

ทำกล้วยฉาบ เคลือบนํ้าตาล ง่ายๆ อร่อยดี **สิ่งที่ต้องเตรียม** กล้วยดิบ 2 หวี เกลือ 12 ช้อนโต๊ะ **นํ้าตาลเคลือบกล้วย** นํ้าตาลทราย 100 กรัม

กล้วยฉาบ สูตรขนมไทยเมนูกล้วย วิธีทำกล้วยฉาบ ทั้งแบบกล้วยฉาบเค็ม กล้วยฉาบหวาน กล้วยฉาบอบเนย กล้วยฉาบปาปริก้า กล้วยฉาบคาราเมล ดูวิธีทำกล้วยฉาบคลิกเลย

กล้วยฉาบเนย ในอดีตยุคแม่ๆที่เราเคยกินครั้งแรกๆในบรรดากล้วยฉาบ เราก็จะเจอกล้วยทอดที่ฉาบด้วยน้ำตาลตกผลึกเป็นเกร็ดขาวของน้ำตาล ในยุคนั้นถือว่าเป็นการ แปรรูปกล้วยเป็นขนมหวานที่ถือว่าเด็ดมาก อร่อยตรึงตราตรึงใจมา

กล้วยฉาบ กล้วยฉาบอร่อยบานาน่าชิฟส์ คือ ขนมที่ใช้กล้วยหักมุกมาเป็นวัตถุดิบ น ามาผ่าน กระบวนการผลิตกล้วยฉาบ โดยฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้วนาไปทอดกับน้ามันร าข้าว ก่อนที่จะมา คลุกกับวัตถุดิบเครื่องปรุงต่างๆ ให้รสชาติที่